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- Dans la mythologie grecque, Kairos est le dieu de l’instant décisif et du moment opportun.
Symbole de la jeunesse, de la beauté et de la chance, il nous rappelle que chaque moment mérite d’être saisi et savouré.
A l’image de Kairos, nos plats célèbrent la convivialité et le partage, une invitation à passer un moment agréable ensemble. -
FORMULES DU MIDI FORMULES DU MIDI
Plat Plat
15.00€
1 Mezze + Plat 1 Mezze + Plat
20.00€
1 Mezze + Plat + Dessert 1 Mezze + Plat + Dessert
25.00€
1 Mezze supplémentaire à la formule 1 Mezze supplémentaire à la formule
Toutes nos formules incluent l’Eau plate et l’Eau pétillante micro-filtrées de chez « BE WTR » Toutes nos formules incluent l’Eau plate et l’Eau pétillante micro-filtrées de chez « BE WTR »
5.00€
Toutes nos formules incluent l’Eau plate et l’Eau pétillante micro-filtrées de chez « BE WTR » Toutes nos formules incluent l’Eau plate et l’Eau pétillante micro-filtrées de chez « BE WTR »
MEZZE MEZZE
Houmous Estragon, Asperges et Noisettes Houmous Estragon, Asperges et Noisettes
Labné Mélasse de dattes, échalotes en pickles. Zaatar Labné Mélasse de dattes, échalotes en pickles. Zaatar
Tarama fumé maison, Feuille de riz croustillante Chou-fleur en persillade Tarama fumé maison, Feuille de riz croustillante Chou-fleur en persillade
Butternut onctueux comme un Houmous, grenades, noix et Féta Marinée à l’huile d’Olive Butternut onctueux comme un Houmous, grenades, noix et Féta Marinée à l’huile d’Olive
Carottes/Ouzo Skordalia d’olives noires, Aneth et Zestes d’oranges Carottes/Ouzo Skordalia d’olives noires, Aneth et Zestes d’oranges
PLATS PLATS
Assiette Grecque, Halloumi grillé à l’huile d’olive, Labnéh, légumes rôtis, Pickles Assiette Grecque, Halloumi grillé à l’huile d’olive, Labnéh, légumes rôtis, Pickles
Pêche de nos côtes, condiment yaourt grec/épinards, féta rôtie Pêche de nos côtes, condiment yaourt grec/épinards, féta rôtie
Stick d’épaule d’Agneau, Ail noir et Tzatziki radis/pommes Stick d’épaule d’Agneau, Ail noir et Tzatziki radis/pommes
L’Artichaud entier farci, légumes rôtis, émulsion féta, poudre d’olives noires et huile d’estragon L’Artichaud entier farci, légumes rôtis, émulsion féta, poudre d’olives noires et huile d’estragon
DESSERTS DESSERTS
Baklava Amande/Noix et sirop de Miel Baklava Amande/Noix et sirop de Miel
Meringue, Chantilly Miel, Sésame noir en pralin. Mélasse de grenades Meringue, Chantilly Miel, Sésame noir en pralin. Mélasse de grenades
Gâteau Ravani semoule de Blé et Citron en lemon curd Gâteau Ravani semoule de Blé et Citron en lemon curd
FORMULE À EMPORTER FORMULE À EMPORTER
MEZZES MEZZES
Composez votre plateau Composez votre plateau
Composez votre plateau Composez votre plateau
Nous Proposons les mezzes au poids : Selon vos envies : apéritives, dinatoire, grignotages etc...
35€ au Kilo
Nous Proposons les mezzes au poids : Selon vos envies : apéritives, dinatoire, grignotages etc...
35€ au Kilo
Houmous Houmous
Parfumé à l’estragon, Dés d’asperges, éclats de noisettes Parfumé à l’estragon, Dés d’asperges, éclats de noisettes
Parfumé à l’estragon, Dés d’asperges, éclats de noisettes Parfumé à l’estragon, Dés d’asperges, éclats de noisettes
Labnéh Labnéh
Mélasse de grenades, Pistaches, Zaatar Mélasse de grenades, Pistaches, Zaatar
Mélasse de grenades, Pistaches, Zaatar Mélasse de grenades, Pistaches, Zaatar
Crémeux carottes / ouzo Crémeux carottes / ouzo
Skordalia d’olives noires, zestes d’orange et amandes grillées Skordalia d’olives noires, zestes d’orange et amandes grillées
Skordalia d’olives noires, zestes d’orange et amandes grillées Skordalia d’olives noires, zestes d’orange et amandes grillées
Tarama Tarama
Fumé maison, oeufs de truite, chou-fleur en persillade Fumé maison, oeufs de truite, chou-fleur en persillade
Fumé maison, oeufs de truite, chou-fleur en persillade Fumé maison, oeufs de truite, chou-fleur en persillade
Cremeux olives noires et cajou Cremeux olives noires et cajou
Féta mariné à l’huile d’olive et au piment Féta mariné à l’huile d’olive et au piment
Féta mariné à l’huile d’olive et au piment Féta mariné à l’huile d’olive et au piment
Tzatziki Tzatziki
Menthe, Aneth, sumac, (réalisé avec les légumes de saisons) Menthe, Aneth, sumac, (réalisé avec les légumes de saisons)
Menthe, Aneth, sumac, (réalisé avec les légumes de saisons) Menthe, Aneth, sumac, (réalisé avec les légumes de saisons)
Dolmades - 5pcs Dolmades - 5pcs
Feuille de vigne farcies au riz Feuille de vigne farcies au riz
4.50€
Feuille de vigne farcies au riz Feuille de vigne farcies au riz
ASTUCES ASTUCES
Conseils de l’équipe
Comptez 200 gr/ personne pour un apéritif,
300gr/personne dans un format dinatoire
Conseils de l’équipe
Comptez 200 gr/ personne pour un apéritif,
300gr/personne dans un format dinatoire
Conseils de l’équipe
Comptez 200 gr/ personne pour un apéritif,
300gr/personne dans un format dinatoire
Conseils de l’équipe
Comptez 200 gr/ personne pour un apéritif,
300gr/personne dans un format dinatoire
Exemple Exemple
PLateau version apéritie pour 5 personnes :
200 gr de Labnéh + 200 gr de tarama + 100 gr de houmous +100gr de crémeux carottes + 400 gr de Tzatziki
= 35€ le plateau.
PLateau version apéritie pour 5 personnes :
200 gr de Labnéh + 200 gr de tarama + 100 gr de houmous +100gr de crémeux carottes + 400 gr de Tzatziki
= 35€ le plateau.
PLateau version apéritie pour 5 personnes :
200 gr de Labnéh + 200 gr de tarama + 100 gr de houmous +100gr de crémeux carottes + 400 gr de Tzatziki
= 35€ le plateau.
PLateau version apéritie pour 5 personnes :
200 gr de Labnéh + 200 gr de tarama + 100 gr de houmous +100gr de crémeux carottes + 400 gr de Tzatziki
= 35€ le plateau.
Pain pita et / ou blinis sur demande Pain pita et / ou blinis sur demande
Commande 24h à l’avance Commande 24h à l’avance
Commande 24h à l’avance Commande 24h à l’avance
LE MIDI LE MIDI
Pita garnie - Sans reservation Pita garnie - Sans reservation
Poitrine de cochon ou version Halloumi, Labnéh, Tzatziki, pickles, salades, sauce ail noir
Petit pot de Houmous.
Poitrine de cochon ou version Halloumi, Labnéh, Tzatziki, pickles, salades, sauce ail noir
Petit pot de Houmous.
9.00€
Poitrine de cochon ou version Halloumi, Labnéh, Tzatziki, pickles, salades, sauce ail noir
Petit pot de Houmous.
Poitrine de cochon ou version Halloumi, Labnéh, Tzatziki, pickles, salades, sauce ail noir
Petit pot de Houmous.
FORMULES DU SOIR FORMULES DU SOIR
Ici, à la manière des tables grecques, les entrées ne se choisissent pas, elles se découvrent ensemble.
Un plateau en bois, des saveurs à partager, il tourne, il réunit, il raconte, l’art grec du KEFI :
« La joie d’être ensemble ».
Ici, à la manière des tables grecques, les entrées ne se choisissent pas, elles se découvrent ensemble.
Un plateau en bois, des saveurs à partager, il tourne, il réunit, il raconte, l’art grec du KEFI :
« La joie d’être ensemble ».
Toutes nos formules incluent : l’Eau plate et l’Eau pétillante micro-filtrées de chez « BE WTR », Pain Man’ouché et huile d’Olive, Mignardises, une portion de Pain Pita de la boulangerie « Le Signor » Toutes nos formules incluent : l’Eau plate et l’Eau pétillante micro-filtrées de chez « BE WTR », Pain Man’ouché et huile d’Olive, Mignardises, une portion de Pain Pita de la boulangerie « Le Signor »
Plateau de mezze + Plat Plateau de mezze + Plat
39.00/personne€
Plateau de mezze + Plat + Dessert Plateau de mezze + Plat + Dessert
49.00/personne€
Plateau de mezze + 2 Plats + Dessert Plateau de mezze + 2 Plats + Dessert
59.00/personne€
Suppléments Suppléments
Portion pain pita Portion pain pita
1.20€
Portion pain pita Portion pain pita
Formule Enfant Formule Enfant
15.00€
Viande à la crème Viande à la crème
Ou Ou
Poisson blanc du moment Poisson blanc du moment
Le plat est servi avec des pâtes orzo Le plat est servi avec des pâtes orzo
Dessert Chocolat Dessert Chocolat
Verre de jus de pomme ou sirop à l’eau Verre de jus de pomme ou sirop à l’eau
PLATEAU DE MEZZE À PARTAGER (PAS DE CHOIX À EFFECTUER) : PLATEAU DE MEZZE À PARTAGER (PAS DE CHOIX À EFFECTUER) :
Houmous estragon asperges en huile verte et noisettes Houmous estragon asperges en huile verte et noisettes
Labné Mélasse de Dattes, échalotes pickles Labné Mélasse de Dattes, échalotes pickles
Tarama fumé, feuilles de riz Croustillantes Tarama fumé, feuilles de riz Croustillantes
Dolmade de riz comme un Risotto, condimenté, Courges, Olivescitron confit Dolmade de riz comme un Risotto, condimenté, Courges, Olivescitron confit
Keftede condiment Ail des Ours Keftede condiment Ail des Ours
Agape de poisson condiment épinards Menthe Agape de poisson condiment épinards Menthe
SUITE: L’ensemble des plats est servi avec Purée de Fava + Salade du moment. À partager au centre de la table. SUITE: L’ensemble des plats est servi avec Purée de Fava + Salade du moment. À partager au centre de la table.
Halloumi grillé: Câpres croustillantes orzo verde, petit violet frit poudre d’olives noir et feta sechée Halloumi grillé: Câpres croustillantes orzo verde, petit violet frit poudre d’olives noir et feta sechée
l’agneau entier travaillé: (selon la coupe du jour) : Selle farcie, noix garnie en ballotine, épaule de 12h croustillante, gigot de 7h farce aux herbes, carrés en croute de zaatar,j us réduit beurre de sauge l’agneau entier travaillé: (selon la coupe du jour) : Selle farcie, noix garnie en ballotine, épaule de 12h croustillante, gigot de 7h farce aux herbes, carrés en croute de zaatar,j us réduit beurre de sauge
La pêche du moment: Asperges crue et cuites fenouil glacé et bagna cauda, sabayon aux herbes mentholé, agnolotti maison ricotta aux herbes La pêche du moment: Asperges crue et cuites fenouil glacé et bagna cauda, sabayon aux herbes mentholé, agnolotti maison ricotta aux herbes
POUR FINIR POUR FINIR
Mosaïko Retravaillé: Mousse Chocolat noir, pistaches, pécan. Grué de cacao en tuile, Gateau breton et feuilletine croustillante. Glace « Tarte aux noix » Mosaïko Retravaillé: Mousse Chocolat noir, pistaches, pécan. Grué de cacao en tuile, Gateau breton et feuilletine croustillante. Glace « Tarte aux noix »
Tartelette douceur Vanille Agrumes: Madeleine citron, ganache chocolat blanc/vanille, confit d’agrumes et agrumes frais. Glace Fleur d’Oranger et Mie Tartelette douceur Vanille Agrumes: Madeleine citron, ganache chocolat blanc/vanille, confit d’agrumes et agrumes frais. Glace Fleur d’Oranger et Mie
Fromage du moment affiné par l’Escale Fromagère Fromage du moment affiné par l’Escale Fromagère
VINS BLANCS VINS BLANCS
Grèce Grèce
14cl
75cl
Niko Zumberaki Vidiano nature (Crète) Niko Zumberaki Vidiano nature (Crète)
40.00€
Atma Blanc (Malagouzia et Xinomavro, Macédoine) Atma Blanc (Malagouzia et Xinomavro, Macédoine)
32.00€
Tetra Mythos Muscat sec nature (Peloponese) Tetra Mythos Muscat sec nature (Peloponese)
50.00€
Tetra Mythos Sarris (Robola, Peloponese) Tetra Mythos Sarris (Robola, Peloponese)
40.00€
Italie Italie
Dom Normanno Tule Cataratto (Sicile) Dom Normanno Tule Cataratto (Sicile)
5.00€
23.00€
Passione Natura, Abruzzes trebiano Passione Natura, Abruzzes trebiano
29.00€
Olivella Catalanesca Olivella Catalanesca
38.00€
France France
Muscadet sèvre et maine 2015 domaine du coing st Fiacre Muscadet sèvre et maine 2015 domaine du coing st Fiacre
32.00€
VDF Ondine Clos Massotte 2021 VDF Ondine Clos Massotte 2021
35.00€
Bourgogne 2015 Domaine Morey Bourgogne 2015 Domaine Morey
60.00€
VINS ROUGES VINS ROUGES
Grèce Grèce
14cl
75cl
Domaine Tetramythos Laurier noire (peloponese) Domaine Tetramythos Laurier noire (peloponese)
55.00€
Domaine Thymiopoulos Oenosnature (Naoussa) Domaine Thymiopoulos Oenosnature (Naoussa)
40.00€
Terra Petra Rapsani ( Macédoine) Terra Petra Rapsani ( Macédoine)
56.00€
Domaine Thymiopoulos Atma rouge (Macédoine) Domaine Thymiopoulos Atma rouge (Macédoine)
32.00€
Italie Italie
Dom Normanno, Tulle Nero d’Avola (Sicile) Dom Normanno, Tulle Nero d’Avola (Sicile)
6.00€
23.00€
Silvio Morando grignolino (Piemont) 2024 Silvio Morando grignolino (Piemont) 2024
32.00€
Tenuta Macchiarola, unodinoi (primitivo, Pouilles) Tenuta Macchiarola, unodinoi (primitivo, Pouilles)
37.00€
Olivella lacrimanero (Campanie) Olivella lacrimanero (Campanie)
34.00€
Aldo viola Krimisio (catarratto, Sicile) Aldo viola Krimisio (catarratto, Sicile)
75.00€
France France
Domaine du baron baron rouge Touraine Domaine du baron baron rouge Touraine
5.00€
22.00€
Dom Jeannot Bourgogne Maranges 2017 Dom Jeannot Bourgogne Maranges 2017
60.00€
Bordeaux Cassini 2017 Bordeaux Cassini 2017
6.00€
25.00€
ET AUSSI ET AUSSI
14cl
75cl
Champagne Mayot Lagoguet Champagne Mayot Lagoguet
50.00€
Champagne Vouette et Sorbée fidèle Champagne Vouette et Sorbée fidèle
95.00€
Crémant de loire V. Carème Crémant de loire V. Carème
7.00€
35.00€
Rkatsatelli Phesant s tear (Géorgie Macération) Rkatsatelli Phesant s tear (Géorgie Macération)
50.00€
Chinuri Phesant s tear (Géorgie Macération) Chinuri Phesant s tear (Géorgie Macération)
55.00€
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